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Le riz aux légumes Dans les temps anciens, les habitants de Nanjing prenaient le petit froid très au sérieux, mais au fil des ans, les célébrations ont progressivement disparu. Cependant, la coutume du riz aux légumes est encore suivie aujourd'hui. Le riz est cuit à la vapeur et est absolument délicieux. On y ajoute le plus souvent un légume vert appelé aijiaohuang, de la saucisse et du canard salé. Source: french.china.org.cn |
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