Guizhou: fabrication du vinaigre

Un ouvrier mélange des matières premières pour fabriquer du vinaigre dans une usine à Chishui, dans la province du Guizhou (sud-ouest de la Chine), le 18 novembre 2018. Chishui conserve une méthode traditionnelle de fabrication du vinaigre avec plus de 30 étapes de procédé. (Xinhua / Wang Changyu)

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