Des ingrédients pour faire la bouillie de Laba. (Xinhuanet/Wu Aoxue)
La fête chinoise traditionnelle Laba, célébrée le 8e jour du 12e mois du calendrier lunaire marque le commencement des célébrations du Nouvel an chinois. Elle tombe cette année le 24 janvier. Les Chinois mangent de la bouillie de Laba, souvent faite d'au moins huit ingrédients, et préparent de l'ail mariné pour célébrer cet événement.
