RABAT, 28 octobre (Xinhua) -- Mamoun Sayah, directeur général de La Ferme Rouge, société agricole marocaine, tente d'introduire ses vins sur le vaste marché chinois à l'occasion de la 1ère édition de l'Exposition internationale d'importation de la Chine (CIIE) prévue début novembre à Shanghai, centre économique de la Chine.
"Notre cave produit 2,5 millions de bouteilles de vin par an et sa capacité de production est en hausse cette année," a indiqué M. Sayah à Xinhua, ajoutant que son domaine possédait 300 hectares de vignoble, dont 50 hectares seront récoltés pour la première fois cette année.
Cette récolte exceptionnelle, qui permettra de porter la production de vin à 3 millions de bouteilles en 2018, a amené M. Sayah à se tourner vers le vaste marché chinois pour "digérer (sa) nouvelle capacité", moins d'un mois avant la CIIE.
"Il est très intéressant pour nous de participer à cet événement. À l'heure actuelle, nos vins sont principalement vendus sur le marché intérieur et nous espérons ouvrir davantage le marché de l'exportation", a-t-il expliqué.
Situé à Rommani, une commune à 60 km du sud-est de Rabat, le vignoble de la Ferme Rouge jouit de conditions géographiques exceptionnelles: 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, adossé à la vallée et adjacent à l'océan Atlantique.
La qualité supérieure des raisins et l'engagement d'un vigneron français pour guider la vinification constituent les avantages des vins de la Ferme Rouge, a déclaré M. Sayah à Xinhua.
Actuellement, la cave dispose de deux lignes de production de remplissage de vins et a signé des accords de fourniture de vin avec des hôtels marocains haut de gamme.
Sur le potentiel marché chinois, M. Sayah estime qu'avec l'amélioration du niveau de vie, la demande des consommateurs chinois en vins marocains va augmenter.
"Les consommateurs chinois connaissent très peu les vins marocains. Par conséquent, La Ferme Rouge adoptera des emballages modernes (...) et se concentrera sur le marketing", a-t-il déclaré.
"Je pense que nos vins peuvent briser l'encerclement des vins français et avoir une place sur le marché chinois", a noté le producteur de vin marocain.
Selon Sayah, sa société se concentrera sur la promotion de ses vins rouges, blancs et rosés lors de l'exposition de Shanghai, et s'efforcera d'ouvrir le marché chinois par le biais d'une dégustation de vin et d'explications sur place.
"Les consommateurs chinois découvriront que les vins de la Ferme Rouge ont un bon rapport qualité-prix et une saveur unique. Notre objectif est d'exporter 500.000 bouteilles de vin en Chine chaque année", a-t-il déclaré.
En plus du vin, la Ferme Rouge produit également 200.000 bouteilles d'huile d'olive par an, et la CIIE sera une bonne occasion d'augmenter les ventes d'huile d'olive, a ajouté M. Sayah.
À l'heure actuelle, deux entreprises marocaines ont confirmé leur présence à la CIIE.
La secrétaire d'Etat marocaine chargée du Commerce extérieur, Rakiya Eddarhem, a déclaré que la présence d'entreprises marocaines à cette foire contribuerait à la diversification des partenaires économiques du Maroc et à la popularité des produits marocains.
"La participation des exportateurs marocains à cet événement majeur est stratégique pour promouvoir les exportations marocaines. Les stratégies d'ouverture, ainsi que l'orientation africaine du royaume, commencent à porter leurs fruits", a déclaré Hassan Sentissi El Idrissi, président de l'Association marocaine des exportateurs.
La 1ère édition de la CIIE se tiendra à Shanghai du 5 au 10 novembre. Plus de 2.800 entreprises de plus de 130 pays et régions ont confirmé leur participation.
