QINGDAO, 21 août (Xinhua) -- Depuis le mois de juin, des festivals de la bière sont organisés dans de nombreuses villes de Chine, donnant lieu à un "carnaval" de la bière pour les touristes chinois et étrangers.
Avec des milliers de bières et près de 1.000 activités dans ses arrondissements, la ville de Qingdao, dans la province chinoise du Shandong (est), accueille chaleureusement des millions d'invités du monde entier.
Eclairages nocturnes, musique au rythme passionné, concours de danse, marchés nocturnes, défilés de costumes traditionnels, mets délicieux... Toute la ville déborde d'une atmosphère festive, qui illustre pleinement la mode et le charme de cette ville historique.
"Il n'y a pas que des marques de bières nationales traditionnelles ici, mais aussi des bières artisanales aux saveurs plus variées, qui ont beaucoup de goût !", déclare François Dubois, commerçant français en Chine, venu au Festival international de la bière de Qingdao avec ses amis.
Son ami André Martin indique pour sa part avoir trouvé la fête de la bière très vivante, écoutant de la musique passionnée, buvant et mangeant de la viande avec ses amis. C'est, selon lui, une expérience extraordinaire. Il explique que les Chinois se sont également montrés très chaleureux et que les convives à la table voisine ont levé leurs verres en son honneur, ce qui lui a laissé une forte impression.
Le Festival international de la bière de Qingdao est devenu l'emblème le plus représentatif de la ville. "La bière est la langue populaire du monde, chacun la comprend. Le festival apporte davantage d'opportunités à la ville", explique Lin Xingyu, spécialiste de la planification de l'industrie culturelle et touristique, ajoutant que la contribution économique du festival a atteint dix milliards de yuans et qu'il est devenu une grande "propriété intellectuelle" de la culture locale.
Cet été, la Chine a organisé au moins 50 festivals de la bière, en particulier du 7 au 23 juillet, de la ville glaciale de Harbin à la ville chaude de Chongqing, de la ville côtière de Qingdao à la ville de Wusu à la frontière nord-ouest du pays.
Beijing, Harbin, Xi'an, Tianjin, Dalian et d'autres villes ont également organisé divers "événements" autour de la bière. Un verre de bière, c'est la passion de l'été qui s'allume. Fin
