La f�te du Printemps tombe le premier jour de l'ann�e lunaire chinoise, qui est en retard d'environ une vingtaine � une trentaine de jours sur le Nouvel An du calendrier gr�gorien. Remontant � la dynastie des Shang (environ 17e-11e si�cles avant notre �re), elle est n�e des activit�s qui consistaient � offrire un sacrifice aux divinit�s ou aux anc�tres au d�but de l'ann�e.

Plus pr�cis�ment, la f�te du Printemps commence dans la premi�re d�cade du douzi�me mois lunaire et dure plus de 30 jours jusqu'� la deuxi�me d�cade du premier mois de l'ann�e lunaire suivante. Le soir de la veille de la f�te et les trois premiers jours du premier mois sont les plus importants. A pr�sent, l'Etat fixe les sept premiers jours du premier mois de lune pour les jours de cong�.

La f�te du Printemps poss�de plusieurs us et coutumes qui se maintiennent pour une partie aujourd'hui et s'affaiblissent pour une autre partie.

Le 8 du 12e mois de lune, il est d'usage de faire de la bouillie avec du riz glutineux, du millet, des jujubes, des graines de lotus, des haricots rouges, des pulpes de longane et des graines de ginkgo.

Le 23 du 12e mois lunaire est appel�e aussi � petit Nouvel An �. Ce jour-l�, on doit offrir traditionnellement un sacrifice au g�nie du foyer. Mais aujourd'hui, la plupart des familles pr�parent un repas copieux pour elles-m�me.

Apr�s ce jour, les travaux pr�paratifs pour accueillir le Nouvel An lunaire commencent officiellement.

Toutes les familles commencent � faire l'achat du riz, de la farine de bl�, du poulet, du canard, de poissons, de la viande, de fruits, de bonbons et de g�teaux ainsi que d'ornements. On ach�te �galement de nouveaux v�tements pour ses enfants et des cadeaux pour ses parents et amis.

Faire un grand nettoyage et faire une grande lessive sont �galement n�cessaires.

Ensuite, on orne les chambres bien propres pour avoir une atmosph�re de f�te. On colle sur les chambranles des portes les devises parall�les calligraphi�es sur les papiers rouges pour exprimer les v�ux ou l'aspiration du ma�tre de la maison au bonheur ; on colle aussi sur la porte le portrait du dieu gardien ou du dieu de la Fortune ou le caract�re chinois renvers� � bonheur � qui signifie l'arriv�e du bonheur ; deux lanternes rouges sont suspendues � l'entr�e de la maison ; des papiers d�coup�s sont mis sur les fen�tres ; et des peintures de couleur vive donnant un sens propice sont accroch�es au mur.

La veille du Nouvel An lunaire est consid�r� comme le moment le plus important au cours duquel tous les membre de la famille prennent ensemble le d�ner. Le repas est beaucoup plus copieux que celui des jours ordinaires. Le poulet, le poisson et le fromage de soja sont les plats indispensables, parce qu'ils signifient, selon l'homonymie du chinois, le bon augure et l'exc�dent de grains et d'argent. Apr�s le d�ner, on bavarde, parfois en regardant la t�l�vision, surtout la soir�e de gala organis�e par la cha�ne nationale.

Le 1er du premier mois de lune, les Chinois se l�vent aux aurores. Ils s'habillent de v�tements de f�te, adressent leurs salutations � leurs parents et donnent � leurs enfants un peu d'argent comme �trennes. Pour les gens du Nord, lors du premier repas du Nouvel An, on mange habituellement des jiaozi (raviolis), et pour les gens du Sud, des g�teaux de riz glutineux. Parce que jiaozi signifie par homonymie � adieu � l'ann�e qui s'ach�ve et accueil de l'ann�e qui arrive � et sa forme ressemble au lingot d'or antique ; et que l'homonymie du chinois du � g�teau de riz glutineux � signifie � tout va mieux d'ann�e en ann�e �. Du 1er au 5 de ce mois, les parents, amis, camarades de classe et coll�gues se rendent visite les us aux autres pour pr�senter leurs v�ux de bonne ann�e et �changer des cadeaux.

Lancer des p�tards est l'une des traditions repr�sentatives de la f�te du Printemps. Les �clats des p�tards peuvent chasser les d�mons et on prie, au son des p�tards, pour la paix et le bonheur. Il est bien regrettable que depuis quelques ann�es, le lancement des p�tards soit interdit compl�tement ou partiellement dans certaines villes � cause de l'ins�curit� et de la pollution caus�e par les bruits et la fum�e. On est alors contraint d'�couter les �clats des p�tards �mis par des cassettes ou ceux des ballons artificiellement crev�s. Certaines personnes suspendent dans le salon des imitations de p�tards.

L'atmosph�re chaleureuse de la f�te r�gne non seulement dans toutes les familles, mais �galement dans les rues. On assiste � la danse des lions ou du dragon, fl�ne au march� des fleurs ou va � la foire. L'animation dure jusqu'� la fin de la f�te du Printemps le 15 du 1er mois de lune.

La Chine poss�de 56 ethnies, la date de la f�te du Printemps chez les minorit�s ethniques est la m�me (ou proche) que chez les Han, mais les us et coutumes sont diff�rents.