BEIJING, 14 avril (Xinhua) -- Le ministère chinois de l'Agriculture a demandé mardi aux paysans d'accorder davantage d'efforts pour lutter contre la pollution de l'eau et de la terre.

La consommation annuelle d'eau pour l'irrigation agricole ne devra pas dépasser 372 millions de mètres cubes d'ici 2020, a indiqué Zhang Taolin, vice-ministre de l'Agriculture, lors d'une conférence de presse tenue au Bureau de l'Information du Conseil des Affaires d'Etat.

Actuellement, un mètre cube d'eau est nécessaire pour produire un kilo de céréales, inférieur à la moyenne de 1,2 à 1,4 kilo pour les pays développés, a indiqué M. Zhang.

Il a appelé les paysans à réduire l'utilisation d'engrais et de pesticides chimiques, tout en limitant les déchets, et à passer aux alternatives biologiques.

L'utilisation d'engrais chimique a atteint 59 millions de tonnes en 2013, soit une hausse de 5,2% par rapport aux trois dernières décennies, selon un rapport.

L'utilisation de pesticide doit être réduite à 300.000 tonnes, contre 320.000 pour le moment, a-t-il précisé.

Les résidus fécaux et les déchets, le plastique agricole et les restes de paille laissés après la récolte, devront être traités de manière appropriée.