KABOUL, 2 septembre (Xinhua) -- Le ministère afghan de l'Agriculture, de l'Elevage et de l'Irrigation prévoit pour cette année une récolte de 24 tonnes de safran grâce à une hausse des terres cultivées, a rapporté mercredi la chaîne Tolonews.

Citant le porte-parole du ministère, Akbar Rustami, elle a précisé que le crocus à safran, dont est tirée l'épice très recherchée, était cultivé sur 8.000 hectares contre 7.750 en 2019. D'après M. Rustami, la production devrait être en hausse de 10% pour atteindre 24 tonnes en 2020.

Les professionnels du secteur se plaignent toutefois d'avoir connu des pertes en raison de la fermeture de bazars (marchés) l'année dernière. Aussi demandent-ils au gouvernement de faciliter les exportations de safran, notamment vers des marchés importants tels que la Chine et l'Arabie saoudite.