SUVA, 18 juin (Xinhua) -- Juncao, une sorte d'herbe introduite de Chine, apporte des avantages tangibles aux Fidjiens, car elle aide non seulement à développer une industrie de culture des champignons à faible coût, mais aussi à produire des aliments pour le bétail et à minimiser l'érosion du sol dans ce pays insulaire du Pacifique.

La technologie Juncao (Jun signifie champignon et Cao signifie herbe) a été inventée dans les années 1980 par Lin Zhanxi, professeur à l'Université d'agriculture et de foresterie du Fujian et également scientifique en chef du Projet de coopération sur la technologie Juncao Chine-Fidji, qui a été établi en 2014 après que les gouvernements chinois et fidjien eurent signé un accord pour démarrer leur coopération en matière d'agriculture.

"Je suis heureuse que la technologie Juncao m'ait ouvert les yeux et m'ait aidé à devenir une technicienne de projet après avoir été formée deux fois en Chine depuis 2016", a indiqué à Xinhua Sunita Vikashni Lata, qui travaille sur le projet Juncao depuis trois ans.

"Je ne connaissais vraiment pas la technique de culture des champignons avant de commencer à travailler ici", a déclaré la jeune femme, ajoutant que la technologie Juncao aurait un bel avenir aux Fidji et dans d'autres petits pays insulaires du Pacifique Sud.

Sunita Vikashni Lata a également lancé sa propre petite entreprise de culture des champignons à la maison depuis près de deux mois. Elle a exprimé l'espoir qu'avec l'aide de ses collègues chinois, son entreprise s'améliorerait dans les années à venir.

Lin Zhansen, chef d'une équipe de huit experts chinois basée à Nadi, la troisième plus grande ville des Fidji, a récemment indiqué à Xinhua que la technologie Juncao permettait aux agriculteurs des pays en développement, y compris les petits pays insulaires en développement comme les Fidji, de cultiver jusqu'à 11 types de champignons nutritifs avec des herbes séchées et coupées, sans abattre d'arbres ni endommager l'environnement.

Par ailleurs, la technologie peut également être utilisée pour produire des aliments pour le bétail et minimiser l'érosion du sol afin de lutter contre la désertification, a annoncé M. Lin, en ajoutant qu'à long terme, selon les demandes locales et l'échelle de production, il pourrait également être possible d'exporter des champignons cultivés en utilisant cette technologie.

"La technologie Juncao offre une nouvelle façon de protéger l'environnement, d'améliorer l'emploi et de réduire la pauvreté", a déclaré M. Lin, soulignant que l'industrie Juncao pouvait être une industrie émergente durable et respectueuse de l'environnement pour les petits pays insulaires comme les Fidji.

Selon M. Lin, près de 1.000 agriculteurs et techniciens fidjiens ont été formés ces dernières années et leur projet a été chaleureusement accueilli dans le pays. Des dirigeants fidjiens comme le président Jioji Konrote et le Premier ministre Voreqe Bainimarama ont visité leur station de recherche et ont félicité l'équipe d'experts chinois pour ce qu'elle a fait pour les Fidjiens.

Adrian Joseph Ram, PDG de la société Yaqara Pastoral Company limited, a déclaré à Xinhua dans son pâturage, à plus de 100 km de Nadi, que la technologie Juncao avait vraiment aidé son entreprise et aurait certainement un grand potentiel.

"Aux Fidji, nous avons plusieurs mois de saison sèche chaque année, et c'est généralement le mauvais moment pour le bétail car l'herbe naturelle va dépérir et mourir dans cette saison, mais Juncao est différente, elle est encore verte et fraîche dans cette saison sèche maintenant", a-t-il dit.

"Avec l'aide de l'équipe d'experts chinois, nous avons appris à planter Juncao. Jusqu'à présent, nous avons planté un total de 4 hectares de Juncao et nous planifions également d'en planter encore 10 hectares dans les années à venir. Juncao assurera le bien-être de notre bétail et du bœuf de haute qualité", a déclaré le responsable de la plus grande entreprise fidjienne de ce type avec environ 5.000 têtes de bétail.

L'ambassadeur de Chine aux Fidji, Qian Bo, a indiqué qu'il y a un vieux dicton chinois qui dit : "Donnez un poisson à un homme et vous le nourrissez pour une journée ; apprenez à un homme à pêcher et vous le nourrissez pour la vie".

L'aide au développement de la Chine fournit non seulement des matériaux et des infrastructures, mais aussi le renforcement des capacités fidjiennes. Outre le projet Juncao, la Chine a également mis en œuvre le projet de coopération technique sur le riz pour aider les îles Fidji à assurer la sécurité alimentaire et à promouvoir la mécanisation de la production agricole.

Chaque année, la Chine offre près de 100 opportunités de formation aux Fidji, couvrant des domaines tels que l'agriculture, le changement climatique et la gestion gouvernementale. Jusqu'à présent, plus de 1.000 fonctionnaires et techniciens fidjiens se sont rendus en Chine pour participer à divers séminaires et cours de formation technique.